Udało nam się uchwycić i zamknąć w butelce, ulotne smaki i aromaty wiśni. Fermentacja przebiegała w niskich temperaturach a destylacja odbyła się bez pestek.
Destylat wiśniowy starzony w beczkach z węgierskiego dębu, pierwszego napełnienia. Beczka nadała trunkowi pięknego, bursztynowego koloru. Okowita wiśniowa starzona posiada bardzo przyjemny aromat średniej intensywności. Beczka zrobiła swoje. W aromacie okowity jest sporo karmelu, pieczonych jabłek, cynamonu oraz trochę dębiny, pojawiają się też nuty wiśni. W wytrawnym smaku mamy wiśnię, dębinę, przyprawy – głównie czarny pieprz, cynamon, goździki. Te przyprawy zostają w finiszu, który dzięki nim jest długi i rozgrzewający.
Powstała z przyjaźni i pasji do szlachetnych trunków. Wytworzona wyłącznie z polskich wiśni, według polskiej tradycji rzemieślniczej. Udało nam się uchwycić i zamknąć w butelce ulotne smaki i aromaty wiśni.
PRODUKT POLSKI
Spożywanie w temperaturze pokojowej gwarantuje doskonały smak i aromat.